| Mancaruri traditionale de paste | |
|
+13stroevivi elenusa Anca. catanicegirl ADI marinaalexandrescu maximlidia florares-Flori mirela1974 raluk bulinuta carmensyta Noemi 17 participanți |
|
Autor | Mesaj |
---|
maximlidia Banata
Numarul mesajelor : 9811 Data nasterii : 07/04/1986 Data de inscriere : 12/06/2009 Varsta : 37
| |
| |
carmensyta Maestru forumist
Numarul mesajelor : 33941 Data nasterii : 08/04/1988 Data de inscriere : 13/06/2009 Varsta : 35
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Dum 28 Mar - 4:22 | |
| pe mine in seara asta m-a intrebat socramiu dak cumpara miel si i-am zis " ce sa fac cu el,k noi ne mutam la casa noastra si nu am timp sa mi-e mila de el k dak chiar ne mutam o sa moara de dar stiti vb aia "mila mi-e de tine dar de mine mi se rupe sufletul" | |
|
| |
maximlidia Banata
Numarul mesajelor : 9811 Data nasterii : 07/04/1986 Data de inscriere : 12/06/2009 Varsta : 37
| |
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Dum 28 Mar - 22:50 | |
| ieri amgasit la real pui pt umplut cat ma bcuur am luat 2 asa nu mai trebuie sa se chinuie mama sa o beleasca | |
|
| |
maximlidia Banata
Numarul mesajelor : 9811 Data nasterii : 07/04/1986 Data de inscriere : 12/06/2009 Varsta : 37
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Lun 29 Mar - 14:01 | |
| noemi..bravoo | |
|
| |
marinaalexandrescu Membru Junior
Numarul mesajelor : 598 Data nasterii : 06/12/1969 Data de inscriere : 25/05/2009 Varsta : 54
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Lun 29 Mar - 23:44 | |
| | |
|
| |
maximlidia Banata
Numarul mesajelor : 9811 Data nasterii : 07/04/1986 Data de inscriere : 12/06/2009 Varsta : 37
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mar 30 Mar - 2:26 | |
| daa ce noroc cu atatea supermarketuri | |
|
| |
catanicegirl Moderator
Numarul mesajelor : 13889 Data nasterii : 19/01/1986 Data de inscriere : 17/03/2010 Varsta : 38
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mier 31 Mar - 2:07 | |
| fetelor,ce de mancaruri bune faceti ce mi-ati facut....si noi facem de toate...oua,cozonac,pasca,drob,miel,salata de boeuf,ciorba,friptura sa fie pt toata lumea...va invit si pe voi | |
|
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mier 31 Mar - 3:21 | |
| fetelor e bine ca se face si de asta oo multumim de invitatie Catalina | |
|
| |
raluk Vip
Numarul mesajelor : 6255 Data nasterii : 01/12/1982 Data de inscriere : 15/10/2009 Varsta : 41
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mier 31 Mar - 3:23 | |
| o sa venim negresit | |
|
| |
catanicegirl Moderator
Numarul mesajelor : 13889 Data nasterii : 19/01/1986 Data de inscriere : 17/03/2010 Varsta : 38
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mier 31 Mar - 3:43 | |
| va astept pe toate.....facem si un gratar...ca am gradina in spatele blocului | |
|
| |
Anca. Banata
Numarul mesajelor : 12163 Data nasterii : 05/10/1979 Data de inscriere : 06/05/2009 Varsta : 44
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mier 31 Mar - 15:08 | |
| Noemi numai se face " umplutura" , in late parti nu se face iar traditionala e costita de porc umpluta, dar fiecare gospodina improvizeaza dupa preferinte. Costita umpluta: se desprinde carnea de pe oase pe mijloc astfel incat pe capete sa ramana lipita. Se face o compozitie de oua fierte taiate marunt, verdeturi, gogosar rosu, condimente dupa gust dar si ou batut sa lege un pic ingredientele. Dupa ce s-a facut acest amestec ( care este de fapt "umplutura") se baga in locul facut intre carne si oase iar pe capere se coase cu ata sa nu curga. Se la cuptor si se prajeste ( partea asta nu o stiu asa de bine ) Cotletul umplut : un cotlet normal se gaureste transversal cu un cutit foarte bine ascutit si apoi se introduce un carnat de casa afumat ( e bine sa fie in prealabil inghetat pt ca intra mai usor). mama lui nasu m-a invatat asa . Sunca sau jambonul : e un picior intreg de porc care a stat la sare si apoi a fost afumat. Se fierbe sunca cu carnati afumat, foi de dafin timp indelungat, cam 5 ore la foc potrivit pana se patrunde bine. Astea le stiu de la bucataresele de la hotelul unde am lucrat, ce se mai face traditional pe . La mama acasa se face friptura de miel, drob, cas proaspat se mai pune pe masa, oua rosii, pasca, cozonac cu nuca, bunica facea ciorba de miel, sarmale. Din toate astea fie nu -mi place fie nu prea ma incumet sa fac eu , ce voi face pana la urma , | |
|
| |
marinaalexandrescu Membru Junior
Numarul mesajelor : 598 Data nasterii : 06/12/1969 Data de inscriere : 25/05/2009 Varsta : 54
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mier 31 Mar - 15:49 | |
| wow, Anca multumim de retete si idei!! | |
|
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Joi 1 Apr - 4:27 | |
| exact asa o fac ca un sfat la umplutura se pun tot atatea oua fierte si si crude eu pun 20 fierte si 20 crude | |
|
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Dum 4 Apr - 0:24 | |
| ia uitati ce am facut eu azi umplutura o sa va arat mai tarzoiu ca e la mami si astept sa o aduca sotul acasa | |
|
| |
Anca. Banata
Numarul mesajelor : 12163 Data nasterii : 05/10/1979 Data de inscriere : 06/05/2009 Varsta : 44
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Dum 4 Apr - 1:22 | |
| Ce bine arata Noemi, . Eu nu am mai pus ou pe mijloc la drob pt ca am pus eu razuit la rulada de carne si atunci era prea mult ou. | |
|
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Dum 4 Apr - 1:28 | |
| sunt f bune am mancat deja din toate | |
|
| |
Anca. Banata
Numarul mesajelor : 12163 Data nasterii : 05/10/1979 Data de inscriere : 06/05/2009 Varsta : 44
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Dum 4 Apr - 1:36 | |
| OOO si noi, de vre-o ora a venit si tibi acasa, am taiat din toate si am facut un mini platou, zice i-a sa vad daca o sa le placa la musafiri . Ieri a zisc ca tare ii e de pasca si azi am sunat-o pe soacra, am intrebat-o cu mse face si i-am facut , am facut pasca.Asa s-a mai bucurat ca un copil | |
|
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Dum 4 Apr - 2:11 | |
| oo hai sati arat si umplutura care dinpacate a crapat putin deasupra dar e buna acum mia aduso sotul si am mancat aaa si mia trimis mami si pasca si branza dulce mama ce bune sunt | |
|
| |
elenusa Forumist senior
Numarul mesajelor : 2162 Data nasterii : 21/02/1978 Data de inscriere : 09/08/2009 Varsta : 46
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Dum 4 Apr - 16:09 | |
| Uauuu,ce bine arata Noemi,imi lasa gura apa. | |
|
| |
stroevivi Moderator
Numarul mesajelor : 7369 Data nasterii : 11/09/1984 Data de inscriere : 05/12/2009 Varsta : 39
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Dum 4 Apr - 21:42 | |
| nu am vazut niciodata o asemenea !arata foarte bine! | |
|
| |
bulinuta Maestru forumist
Numarul mesajelor : 11310 Data nasterii : 30/11/1978 Data de inscriere : 07/05/2009 Varsta : 45
| |
| |
stroevivi Moderator
Numarul mesajelor : 7369 Data nasterii : 11/09/1984 Data de inscriere : 05/12/2009 Varsta : 39
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mar 6 Apr - 21:28 | |
| | |
|
| |
Anca. Banata
Numarul mesajelor : 12163 Data nasterii : 05/10/1979 Data de inscriere : 06/05/2009 Varsta : 44
| |
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mar 6 Apr - 22:53 | |
| oo ce bine arata Mirela | |
|
| |
stroevivi Moderator
Numarul mesajelor : 7369 Data nasterii : 11/09/1984 Data de inscriere : 05/12/2009 Varsta : 39
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mier 7 Apr - 2:02 | |
| | |
|
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Lun 11 Apr - 0:48 | |
| asteptam s avedem ce gatiti anul asta
| |
|
| |
stroevivi Moderator
Numarul mesajelor : 7369 Data nasterii : 11/09/1984 Data de inscriere : 05/12/2009 Varsta : 39
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Lun 11 Apr - 20:48 | |
| offf.nu am nicio idee in afara de sarmale si in foi de vita si in foi de varza | |
|
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Lun 11 Apr - 22:19 | |
| eu raman la cele de sus ,le fac si anul asta | |
|
| |
stroevivi Moderator
Numarul mesajelor : 7369 Data nasterii : 11/09/1984 Data de inscriere : 05/12/2009 Varsta : 39
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mar 19 Apr - 1:06 | |
| am sa incerc sa fac drob sa vad ce iese | |
|
| |
julica Super Moderator
Numarul mesajelor : 65516 Data nasterii : 21/10/1980 Data de inscriere : 22/03/2010 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mar 19 Apr - 1:56 | |
| eu fac masa mai simpla anul asta ca nu am timp deloc.ciorbita de perisoare,pui la cuptor cu legume ,cozonac,tiramisul si sa vad inca ce va aparea | |
|
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| |
| |
cristachem10 Proaspat initiat
Numarul mesajelor : 314 Data nasterii : 07/02/1984 Data de inscriere : 02/04/2012 Varsta : 40
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Sam 14 Apr - 2:02 | |
| - Noemi a scris:
- asteptam s avedem ce gatiti anul asta
eu nu pregatesc prea multe ca iar pun kg pe mine | |
|
| |
julica Super Moderator
Numarul mesajelor : 65516 Data nasterii : 21/10/1980 Data de inscriere : 22/03/2010 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Sam 14 Apr - 2:40 | |
| noemi superb | |
|
| |
lorec Forumist senior
Numarul mesajelor : 1663 Data nasterii : 21/12/1983 Data de inscriere : 06/01/2011 Varsta : 40
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Sam 14 Apr - 3:47 | |
| vai ce bine arata retetele alea...mor de . Eu abia am apucat sa fac o prajitura..si aia pt socra..pt mine, fac maine, asta dc mai apuc! | |
|
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mar 17 Apr - 2:39 | |
| - cristachem10 a scris:
- Noemi a scris:
- asteptam s avedem ce gatiti anul asta
eu nu pregatesc prea multe ca iar pun kg pe mine am pus cred ca ,de saptamana viitoare gata cura drastica ,doar cu mere si apa | |
|
| |
julica Super Moderator
Numarul mesajelor : 65516 Data nasterii : 21/10/1980 Data de inscriere : 22/03/2010 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mar 17 Apr - 3:01 | |
| bine ca poti s atii cura | |
|
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mar 17 Apr - 15:58 | |
| e greu Iuli dar trebuie numi place cand ma vad cu asa burtoc mare | |
|
| |
cristachem10 Proaspat initiat
Numarul mesajelor : 314 Data nasterii : 07/02/1984 Data de inscriere : 02/04/2012 Varsta : 40
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mar 17 Apr - 16:26 | |
| nici mie nu-mi place burtica mea deaceea ma abtin de la mancat prea mult de sarbatori | |
|
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| |
| |
anuta22 Membru de elita
Numarul mesajelor : 10004 Data nasterii : 20/06/1987 Data de inscriere : 30/04/2009 Varsta : 36
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Joi 21 Mar - 4:53 | |
| Ce gatiti voi de paste?Eu o sa fac o ciorba,dar ca de miel,un drob,si sarmalure si o fripturica. | |
|
| |
julica Super Moderator
Numarul mesajelor : 65516 Data nasterii : 21/10/1980 Data de inscriere : 22/03/2010 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Sam 23 Mar - 1:53 | |
| | |
|
| |
anuta22 Membru de elita
Numarul mesajelor : 10004 Data nasterii : 20/06/1987 Data de inscriere : 30/04/2009 Varsta : 36
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Sam 23 Mar - 21:02 | |
| eu sigur ce am scris mai sus o sa fac,nu8 cred ca ma razgandesc,doar daca se iveste ceva sa plecam de acasa | |
|
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mier 1 Mai - 19:38 | |
| | |
|
| |
julica Super Moderator
Numarul mesajelor : 65516 Data nasterii : 21/10/1980 Data de inscriere : 22/03/2010 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mier 1 Mai - 19:42 | |
| | |
|
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Dum 5 Mai - 22:12 | |
| in stanga cotlet umplut cu carnati afumat iar in dreapta rulada de carne cu ou fiert umplutura | |
|
| |
julica Super Moderator
Numarul mesajelor : 65516 Data nasterii : 21/10/1980 Data de inscriere : 22/03/2010 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Lun 6 Mai - 0:15 | |
| | |
|
| |
Noemi Administrator
Numarul mesajelor : 72657 Data nasterii : 08/10/1980 Data de inscriere : 24/04/2009 Varsta : 43
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste Mar 18 Mar - 11:10 | |
| ca intotdeuna si anul asta:umplutura de ou,rulada de carne umplut cu ou firt,cotlet umplut cu carnati ,branza galbena dulce pe care o ador hai sa va scriu reteta Se pun la fiert 1l de lapte cu un piculet de sare pana ierbe se freaca 10 oua cu 100 g zahar si 5 pliculete de zahar vaniliat Cand incepe sa se ridice laptele se adauga ouale amestecand incontinuu pana devine ca branza groasa apoi se pune in tifon sau prosop mai moale ,si se leaga la capete,se pune la picurat pt 1 zi 2 apoi se poate taia felii uitati si un video dar e pe ungureste https://www.youtube.com/watch?v=_h39m6QSQVo | |
|
| |
Continut sponsorizat
| Subiect: Re: Mancaruri traditionale de paste | |
| |
|
| |
| Mancaruri traditionale de paste | |
|